Mutfağınızda sınırları aşmaya hazırsanız, sıradışı bir lezzet yolculuğuna çıkma zamanı gelmiş olabilir. Alışılmışın dışında bir et seçimi yapmak isteyenlerin ilk tercihi ise ördek eti. Ancak bu sofistike lezzet, doğru pişirme teknikleriyle buluşmadığında çok kötü sonuçlar da ortaya çıkabilir. Peki, ördek pişirirken nelere dikkat edilmeli? Usta şeflerin sır gibi sakladığı püf noktaları neler? Tüm bu soruların cevapları yazımızda sizi bekliyor.