
İnce, uzun taneleri ve kendine özgü aromatik kokusuyla Basmati pirinç, dünya mutfaklarının en seçkin tatlarından biri olarak yerini almaktadır. Hint ve Orta Doğu yemeklerinin vazgeçilmezi olan bu özel pirinç türü, doğru yöntemle pişirildiğinde hem lezzeti hem de dokusuyla sofralara zarafet katmaya devam ederken, doğru pişirme teknikleri ve özel tarifler ise sıklıkla araştırılmaya devam ediyor. İşte, Basmati pirinç nasıl pişirilir? Basmati pirinç pişirmenin püf noktaları nelerdir, nelere dikkat etmek gerekir? Hakkında merak edilenler.